ab693762

Made Blue lokaal gebotteld water

Thu, 28 Sep 2023 18:28:38 GMT

Lokaal gebotteld water

Gek plaatje zo met een fles water waarop vermeld staat 'DIT IS 700 LITER'. Menigeen zet hier zijn vraagtekens bij. Marketing geintje zeker.. Nee niet echt. Gewoon de natte, frisse waarheid.

Bestel een fles plat of heerlijk gekoeld bruisend water. Lokaal gebotteld. Nat natuurlijk. Maar uw fles maakt impact. Die ene fles alleen al staat voor toegang tot schoon en gezuiverd drinkwater van maar liefst 700 liter.

Made Blue maakt het niet alleen blauw om zo maar te zeggen. Niets is minder waar. Deze organisatie kijkt niet naar het waterniveau dat stroomt langs onze kust, maar zorgt ervoor dat inmiddels 99347 ton CO2 ons bespaart blijft.

Binnen 10 jaar zijn ze ver boven NAP niveau uitgestegen. Maar liefst 14,2 miljard liter water is er geproduceerd. En hebben 194417 mensen toegang hiertoe gekregen. De projecten die Made Blue opzet zijn uiteraard in gebieden waar waterschaarste een groot probleem vormt voor de lokale bevolking.

Schoon drinkwater is voor ons vanzelfsprekerd, u bestelt uw water in onze zaak en met een paar passen staat het op tafel. Mits u genoeg drinkt zit er tijdens het eten ook nog wel een toilet bezoek bij inbegrepen. Tja.. en daar zit de crux.

Mensen die met een kan water bij een pomp zo'n 20 km per dag lopend afleggen in de nietsontziende hitte. Geen toegang hebben tot facilitaire middelen zoals een toilet, een schone wasplaats en goede hygiene. We maken verschil dankzij jullie.

Lees de verhalen op https://madeblue.org en bestel een goed glas water.

"Door de bouw van veilige wc’s, wasbakken en verschoon kamers hopen we dat het absentie cijfer van meisjes op school de komende 2,5 jaar met 50% zal afnemen".

Amref

0.0% alcohol, maar 100% La Trappe

Mon, 14 Feb 2022 20:34:37 GMT

La Trappe Nillis

Het eerste alcoholvrije trappistenbier in de wereld

Het eerste alcoholvrije trappistenbier in de wereld: een uniek samenspel tussen traditie en innovatie. Enerzijds het resultaat van het brouwen volgens authentieke receptuur en het gebruiken van duurzame grondstoffen en energiebronnen. Anderzijds een antwoord op de stijgende vraag naar alcoholvrije bieren, zonder concessies te doen aan de kenmerkende kwaliteit van La Trappe. De naam is afgeleid van het Latijnse Nihil (niets) en Nullus (geen enkel). Daarmee doet La Trappe Nillis ook in naam recht aan wat het is: 0,0% alcohol, 100% La Trappe. La Trappe Nillis is een donker, amberkleurig alcoholvrij trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. Fruitig en moutig met een aangenamebitterheid en een karamelzoete afdronk. In stilte gebrouwen om samen of alleen van elk moment te genieten.

Boerderij Rozegaard

Fri, 29 Oct 2021 16:09:01 GMT

Goede groente van goede bodem

Vanuit Zierikzee, in de richting van Noordgouwe ligt net buiten Schuddebeurs deze boerderij. Een prachtige oprijlaan, die doet denken aan een verlaten landschap ergens in Toscane. Maar niets is minder waar. Het is gewoon op Schouwen- Duiveland. En gewoon met een groot bord langs de kant van de weg, waar de producten op staan die ze hier verkopen. U kunt het niet missen. Ga er eens kijken, neem een tas mee en wees verbaasd over het aanbod. Piepers, winterprei, kool, knolselderij, juun, krooten en fruitsappen. Maar ook de vriendelijkheid van de bewoners, maar bovenal natuurlijk van de kwaliteit.

In het begin van onze menuboeken vertelden wij alleen verhalen van onze leveranciers en/of producten in het fysieke boek. Maar we denken nu dat jullie het ook leuk smullen vinden om hier via deze blog verhalen te lezen en ze ook zelf thuis te maken.

Want deze boerderij bezoeken wij inmiddels al jaren. En dat is niet voor niets. Mogen wij jullie dan ook tippen met bijvoorbeeld de zoete aardappels die ze hier verkopen. Ga eens proeven en experimenteren door deze jongens tot friet te hakken. Is weer eens iets anders dan de voorverpakte frieten van de plaatselijke super. Wij zijn er dol op. Recept en onze tip kunt u terug vinden bij de blogpost.

Vleesch van Vleeschhouwerij Verburg

Mon, 26 Apr 2021 10:13:51 GMT

Vleeschhouwerijj Verburg staat voor ambachtelijk vlees van de beste kwaliteit.

De runderen, lammeren, varkens en kippen moeten een goed en gezond leven hebben gehad. Een leven als vroeger.

Verburg maakt hun vleesproducten volgens de moderne normen en in de traiterie werken zij voornamelijk met verse en biologische ingrediënten.

In de winkel vindt u een eigentijds assortiment met lekkernijen uit alle windstreken: het mooie van nu. Maar het beste wordt gecombineerd door een verbonden vriendschap van twee families uit het dorp Kortgene. Met die verbondenheid heeft de slager, om maar niet te zeggen het monopolie op de runderen van boerderij Zeldenrust.

Waarom? Tja dat is de charme van een kleine gemeenschap, van een vader op zoon traditie. Een goede slager slacht geen dier voor plezier. Het ambachtelijk slachten, zuiver vlees zonder toevoegingen, zonder vraag geen aanbod...Een vertrouwens band en bewezen vakmanschap van beide kampen, kleinschaligheid in het vaandel en ga zo maar door, maar dan vooral met proeven!